5 Makanan Khas Makassar yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Makassar - LIMAUPDATE

Menu Atas


JOIN US

Laman Service
Copyright © 2018 LIMAUPDATE
Cari Berita

Advertisement

5 Makanan Khas Makassar yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Makassar

Minggu, 02 September 2018
 

5 Makanan Khas Makassar yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Makassar
Makanan Khas Makassar (Foto : Istimewa)
Limaupdate.com - Pada saat berwisata atau mengunjungi daerah tertentu yang wajib dan perlu banget kita lakukan adalah mencicipi makanan atau kuliner khas dari daerah tersebut, selain untuk menikmati wisatanya.

Setiap daerah tentu memiliki makanan khas yang sayang sekali untuk kita lewatkan. Seperti daerah Makassar, selain terkenal dengan wisata pantainya daerah yang memiliki perkembangan ekonomi yang cukup baik ini juga memiliki banyak sekali makanan khas yang perlu kamu ketahui genks.

Dan berikut ini kami akan mengulas 5 Makanan Khas Makassar yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Makassar.

1. Coto Makassar
Coto Makassar
Coto Makassar, makanan khas Makassar (foto : selerasa.com)
Kuliner/makanan yang wajib banget kamu coba saat berkunjung ke daerah Makassar, Sulawesi Selatan yang pertama adalah Coto Makassar yang memiliki cita rasa yang nikmat karena kaya akan rempah-rempahnya.

Makanan khas Makassar ini sangat cocok di santap hangat-hangat. Kamu bisa menemukan kuliner satu ini dengan mudah di warung-warung pinggir jalan. Makanan yang berbahan utama daging sapi ini sangat cocok untuk nikmati pada malam hari atau pagi.

Agar kalian tidak bingun mencarinya di pinggir jalan kami merekomendasikan kamu untuk mencari kuliner ini di Jl. Nusantara Baru No.142 sekitaran Ende, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Tempat makan Coto Nusantara tersebut buka mulai dari jam 06:30 hingga 18:00 waktu setempat.

2. Konro Makassar
Konro khas Makassar (Foto : mahligai-indonesia.com)
Selanjutnya makanan khas Makassar yang perlu juga kamu cicipi adalah Konro Makassar. Makanan sup yang masih berbahan utama daging sapi ini di sajikan bersama tulang daging yang sangat nikmat di santap dalam keadan panas.

Makanan satu ini kaya akan rempah-rempah pula, bahan dasar yang wajib ada adalah iga dan daging sapi, di rebus dengan kayu manis, air asam jawa, kluwak dan bumbu-bumbu lainnya.

Kamu dapat menemukan kuliner satu ini di Jl. Gunung Lompo Battang No.41-43, Pisang Utara, Ujung Pandang yang berlokasi di Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Tempat tersebut buka di jam 10:00 hingga 22:00 waktu setempat.

Memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih membuat kuliner satu ini sangat terkenal, bahkan untuk menikmati hidangan lesat ini dibtempat tadi kalian harus siap antri. Selain orang biasa, politisi dan public figure juga kadang menyambangi tempat makan tersrbut hanya untuk menyantap makanan satu ini.

3. Es Palu Butung
Es Palu Butung
Es Palu Butung Makassar (Foto : womantalk.com)
Selain dua makanan berat diatas, makanan lainnya yang perlu di coba adalah es campur ala Makassar. Makanan yang cocok di santap saat siang hari atau dengan udara panas ini dapat memberikan sensai yang menyegarkan dan bakal membuat kamu minta nambah genks.

Es Palu Butung sendiri berbahan dasar dari dua buah pisang yang di campur dengan sirup pisang merah dan es batu / serut secukupnya.

Lokasih favorit untuk menikmati Es Palu Butung ini adalah RM Bravo. Kamu bisa menemukannya di Jl. Sultan Alauddin No.27, Mangasa, Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Tempat tersebut mulai buka jam 09:00 hingga 21:00 waktu setempat. Satu porsi Es Palu Butung di jual sekitar 10-15 ribuan saja. Gimana cukup murah kan genks.

4. Gogoso
Gogoso khas Makassar
Gogoso khas Makassar (Foto : anekareseplokal.blogspot.com)
Makanan / cemilan khas Makassar satu ini berbahan dasar berar ketan dan daun pisang yang di gulung lalu di bakar, paling nikmat di santap bersama dengan telur asin. Gogoso ini sangat nikmat loh genks.

Sayangnya cemilan satu ini hanya tersedia di waktu lebaran saja. Tapi dengan rasa yang nikmat dan banyak di sukai orang khususnya keturunan Bugis Makassar. MAMA Toko Kue dan Es Krim menjadikan Gogoso salah satu menu andalannya. Itu artinya kalian juga bisa menikmati Gogoso ini meskipun bukan waktu lebaran.

Lokasi yang bisa kamu kunjungi untuk menyantap Gogoso berlokasi di Jl. Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Tempat tersebut buka mulai dari jam 08:00 hingga 20:00 waktu setempat genks.

5. Barongko
Barongko khas Makassar (Foto : jitunews.com)
Dan yang terakhir ada kudapan khas Makassar nih genks yang bakal mengoyang lidah kamu. Kudapan tersebut memiliki cita rasa manis dan cukup lesat. Kudapan tersebut bernama Barongko.

Sekilas Barongko ini mirip dengan Pipis Kopyor dan Kue Jongkong dari Jawa Tengah. Namun, perbedaanya Barongko berbahan dasar Pisang Kepok kuning yang di haluskan bersama gula pasir dan santan kental. Setelah itu di bungkus daun pisang lalu di kukus beberapa menit saja.

Barongko sendiri memiliki tekstur lembut dan sensai gurih berpadu manis. Kudapan satu ini dapat kalian icip-icip dengan mengunjungi RM Cotto Makassar yang berlokasi di Lantai 4 Plaza Atrium Senen. Atau di MAMA Toko Kue dan Es Krim tadi di atas dengan alamt yang sama.

Selain lima daftar makanan khas Makassar diatas, tentu masih banyak lagi makanan-makanan khas Makassar lainnya yang takala nikmat. Di lain kesempatan kami akan membagikannya lagi. Kali ini cukup 5 saja.

Belum sempat berkunjung ke daerah Makassar untuk mencicipi kuliner khas disana?. Tenang genks, berikut Limaupdate.com juga sudah membagikan resep cara membuat (Coto Makassar, Konro, Gogoso, Barongko dan Es Palu Butung).

Dan menurut kamu genks, dari lima daftar di atas. Kuliner/makanan mana diantaranya yang paling nikmat (bagi kamu yang sudah mencicipinya) dab yang paling membuat penasaran (khusus bagi kamu yang belum pernah mencobanya). Berikan jawaban kamu di kolom komentar ya genks.